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Pâtes aux fruits de mer

Pour 6 Personne(s)

Coût: environ 15€

Temps de préparation: 10 min

Temps de suisson: 5 min

Description:

Ingrédients:

Pour la garniture :

  • 1 kg fruits de mer
  • 1 kg de pâtes tagliatelle
  • 1/2 verre de vin blanc
  • ail , sel et poivre
  • fumet de crustacés

Préparations:

cuire les fruits de mer dans un petit bouillon avec fumet de crustaces pendant 5 minutes.

recupérer les fruits de mer, prendre le jus nécessaire a mettre sur les pâtes et rajouter le 1/2 verre de vin blanc.

pendant ce temps cuire les pâtes.ajouter les fruits de mer au bouillon obtenu et servir aussitôt

 
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